Djúpkarfi
Sebastes mentella
Helstu einkenni djúpkarfa (einnig nefndur úthafskarfi) eru að augu djúpkarfans eru áberandi stór ásamt því að kinnbeinagaddar hans eru mjög áberandi. Neðsti gaddur á höku djúpkarfans er örlítið útstæður. Djúpkarfinn er hægvaxta og langlífur, getur náð allt að 70 sm að lengd. Algengasta veiðilengd hans er 35-45 sm og vegur um 0,6-1,3 kg. Hann verður kynþroska mest 37-42 sm langur, en hængar eru minni en hrygnur við fyrsta kynþroska. Djúpkarfinn er hægvaxta og langlífur fiskur eins og gullkarfi, hann er heldur stærri en gullkarfi, þegar hann nær kynþroska getur hann orðið 37-42 sm langur og eru hængar nokkru minni en hrygnur við fyrsta kynþroska. Djúpkarfi lifir á mjög miklu dýpi í sjónum, allt á 500-1000 metra dýpi. Hann nærist aðallega á hinum ýmsu smákrabbadýrum þ.e. jósátu og sviflægum krabbaflóm. Hann étur einnig smáfiska eins og laxsíldir og á það til að nýta sér smokkfiska sem fæðu. Fullvaxinn sækir hann í stærri fiska eins og loðnu og síld.
Samband við söludeildSjófryst
- Heilfrystur og H/G
- Stærðaflokkaður
Umbúðir
3x7 kg
Ferskt
Ekki í boði
Landfryst
Umbúðir
Næringargildi
Næringargildi í 100 g
- kj388
- kcal78
- prótein18,1
- fita0,5
- kolvetni0
- trefjar0
Fiskimið
Veiðitímabil
Allt árið
Fiskimið
Djúpkarfa er að finna á landgrunnskantinum suður og vestur af landinu og veiðist mest af honum fyrir
suðvestan og vestan land á um 400-800 m dýpi.